Name: Pollo al Pepe
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Hauptspeise
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrustfilet; 2 EL Olivenöl; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Paprikapulver; 1/2 TL Cayennepfeffer; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Schwarzer Pfeffer; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Honig; 1 EL Zitronensaft

Anleitung:

1. Schritt

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. Schritt

Fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt sind.

3. Schritt

Fügen Sie das Paprikapulver, den Cayennepfeffer, das Salz und den Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.

4. Schritt

Fügen Sie das Tomatenmark, den Honig und den Zitronensaft hinzu und rühren Sie alles gut um.

5. Schritt

Fügen Sie das Hähnchenbrustfilet hinzu und braten Sie es an, bis es durch ist.

6. Schritt

Sobald das Hähnchenbrustfilet durch ist, servieren Sie es warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Hähnchenbrustfilet vollständig durchgebraten ist, bevor Sie es servieren.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie das Hähnchenbrustfilet vor dem Braten in einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer marinieren.